Fecha 28/03/2022
CANIRAC, chorizo, Mauricio Massud Martínez, recetas, rescate
Economía, Edomex
Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 28 de Marzo de 2022.- El sector empresarial y la sociedad civil lanzan convocatoria para encontrar la mejor receta innovadora de chorizo, esto en el marco de los 500 años de la capital mexiquense y con el objetivo de rescatar e impulsar al chorizo como platillo tradicional […]
Fecha 09/01/2022
CANIRAC, inflación, Mauricio Massud Martínez, restaurantes
Economía, Edomex
Las cartas presentan aumento general del 3 por ciento, pero hay alimentos mucho más caros Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 9 de Enero de 2022.- Restauranteros del Estado de México registraron durante la temporada navideña una derrama económica aproximada a 10 mil millones de pesos, cifra muy parecida a la de diciembre […]
Fecha 26/07/2021
CANIRAC, chiles en Nogada, festival, gastronómico, Mauricio Massud Martínez, negocios
Economía, Edomex
Los insumos para preparar el tradicional platillo aumentaron de 15 a 30 por ciento Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 26 de Julio de 2021.- Durante el octavo Festival de Chiles en Nogada en la Región de los Volcanes, que se llevará a cabo del 31 de julio al 21 de agosto, se […]
Fecha 16/02/2021
crisis, Mauricio Massud Martínez, mesa directiva, restaurantes
Economía, Edomex
Confían en que reapertura de negocios detenga el cierre definitivo de los establecimientos Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 16 de Febrero de 2021.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en el Valle de Toluca realizó su Asamblea Ordinaria 2021-2022, en la cual se presentó una planilla […]
Fecha 03/09/2020
Dictamen Único de Factibilidad, DUF, Mauricio Massud Martínez, restaurantes
Economía, Edomex
Esto beneficiará a más de 15 mil unidades económica Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 3 de Septiembre de 2020.- El Acuerdo publicado por la Secretaría de Justicia y Derechos Humanos en la Gaceta de Gobierno con fecha 1 de septiembre es un paso determinante para conseguir la reactivación económica del sector restaurantero […]
Fecha 23/03/2020
CANIRAC, Mauricio Massud Martínez, restaurantes
Economía, Edomex
Analizan cerrar 70 mil unidades económicas dedicadas a la preparación y venta de alimentos preparados Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 23 de Marzo de 2020.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en el Estado de México analiza el cierre de unidades económicas para reducir los costos […]
Fecha 14/10/2019
chef, Corea del Sur, festival, gastronomía, Mauricio Massud Martínez, restaurantes
Cultura, Economía, Edomex
El chorizo verde todo un éxito en degustación internacional Grupo Puntual / Carlos Moreno Carreto TOLUCA, México, 14 de Octubre de 2019.- Mauricio Massud Martínez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el Valle de Toluca, informó que del 3 al 6 de octubre del presente año, […]
Fecha 06/08/2019
CANIRQC, chiles en Nogada, festival, gastronomía, Mauricio Massud Martínez, restaurantes, ventas
Economía, Edomex
Prevén derrama económica de 400 millones de pesos durante el mes de septiembre Grupo Puntual / Claudia Rodríguez TOLUCA, México, 6 de Agosto de 2019.- Del 18 al 25 de Agosto se llevará a cabo la sexta edición del festival Chiles en Nogada en Amecameca, donde van a participar 19 restaurantes de 14 municipios de […]