EL FESTIVAL REUNIRÁ VINO, GASTRONOMÍA Y ACTIVIDADES FAMILIARES EL 21 Y 22 DE NOVIEMBRE
CRISTY HUERTA
Huixquilucan será sede de la primera edición de Vinomundo Fest, que reunirá a más de 80 expositores nacionales e internacionales los días 21 y 22 de noviembre. El encuentro se realizará en el Restaurante Las Cuadras, antes Las Caballerizas, ubicado en San Francisco Dos Ríos.
La presidenta municipal, Romina Contreras, dijo que este tipo de encuentros fortalece la economía, impulsa el turismo y posiciona al municipio como un destino para disfrutar experiencias culturales y gastronómicas, además de abrir espacios para productores, especialistas y familias.
La organización dio a conocer que el programa incluirá catas, maridajes, conferencias y experiencias sensoriales, así como encuentros de negocios entre representantes de la industria. Las actividades buscan acercar la cultura del vino a personas con distintos niveles de conocimiento y fomentar el consumo responsable.
El director general de Desarrollo Económico y Empresarial, Nestor Iván Torres, hizo ver que el festival reunirá tradición, identidad y trabajo del sector vitivinícola. Además, propiciará el intercambio entre productores, distribuidores, chefs, sommeliers y consumidores de distintas regiones.
El presidente de la Productora IMPULMAX, Francisco Name, destacó que Vinomundo Fest contará con un premio a la mejor copa y un espacio seguro para niñas y niños. Con ello, el encuentro busca ofrecer una experiencia familiar y fortalecer los vínculos entre el turismo, la gastronomía y la industria del vino.